Präfektur Messinien

Kalamata

Euripides hat Messinien wegen seiner Schönheit und seines reichen fruchtbaren Bodens “das Land der guten Früchte” genannt. Messinien, das Land des Olivenbaums und des Olivenöls ist die Herkunft der weltberühmten Kalamata Oliven und des Kalamata Olivenöls, besonders des messinischen Olivenöls, eines 100% reinen und natürlichen Fruchtsaftes höchster Qualität mit einem eigenartigen Nährwert, der nach einer Reihe von chemischen Analysen als Natives Olivenöl Extra eingestuft worden ist. 

Der Olivenbaum, ein heiliger Baum, wird seit dem 12. Jahrhundert v. Chr. in Messinien angebaut. Archäologische Ausgrabungen in dem Palast des Nestors, des Königs von Messinien, haben dies bewiesen.

Ganz Messinien ist ein weiter Olivenhain. Das günstige Klima, Sonnenschein und kleine Anbauflächen erlauben es, dass jeder Anbauer jeden Olivenbaum mit Liebe pflegt und die Olivenfrüchte erntet, wenn sie reif genug doch nicht überreif sind. Das sichert die hohe Qualität der Früchte selbst. Die zahlreichen modernen Olivenpressen werden von Leuten betrieben, die die Geheimnisse der Olivenölherstellung gut kennen, was zur Erzeugung eines Olivenöls höchster Qualität führt.